Heron's Flight Винодельня и Ресторан

Возможно, это единственная в стране винодельня, которая выращивает только итальянские винограды, Heron's Flight Винодельня и Ресторан - это обязательная остановка в любом винном туре по Новой Зеландии.

Итальянские сорта винограда Санджовезе и Дольчетто посажены на 15 акрах земли. Климат Матакана Валли делает это идеальным районом для этих красных сортов. Санджовезе, изначально из Тосканы, имеет глубокий, фруктовый вкус. Дольчетто - это ранний сорт и производит маленькие, сладкие винограды в начале лета. Дольчетто из Heron's Flight имеет характерный аромат черешни и сливы.

Помимо отличных вин, Heron's Flight также производит медально-победительное оливковое масло первого отжима, а также виноградный сок.

Винодельня Heron's Flight работает уже 25 лет, создавая прекрасные итальянские вина в Матакана Валли. Эта семейная винодельня имела значительное развитие за годы своего существования. Сегодня виноградник полностью сосредоточен на создании продуктов высокого качества и устойчивых практик для обеспечения долгого будущего виноградника.